Sigüenza está volcada con la fiesta del patrono de la ciudad, San Vicente Mártir. Se prende que esta fiestas se un referente turísico y cultural que sirva de escaparate para la gastronomía seguntina y sus productos artesanos. Además, la ciudad pondrá en marcha la I Segontia Folk, un festival de músicas del mundo con raíces para poner en valor de este modo los profundamente seguntinos soniquetes de dulzaina y tamboril.
Los orígenes de la celebración de San Vicente Mártir que convierte al santo en patrón de la localidad se remontan al 22 de enero del año 1124. En aquella fecha, un obispo de Aquitania (Francia), Bernardo de Agén, tomó el castillo y la ciudad de Sigüenza que estaban en poder de los musulmanes. Años después, se levantó una iglesia dedicada a San Vicente Mártir, una maravilla del arte románico.